Казалось бы, вопрос довольно простой. Как у нас принято со школы: первое, затем второе и компот или чай со сладостями на третье. Но, увы, ни к чему хорошему такой привычный с детства порядок не приводит.
Напротив, с разумной точки зрения всегда должен быть такой порядок:
— жидкость: вода, коктейль, сок, морс;
— затем через полчаса фрукты-ягоды;
— потом еще через полчаса можно съесть салат;
— и уже после салата что-то вареное, но никак не иначе.
Как вариант приемлемо есть салат вместе с вареной пищей.
Только так будет идти правильная работа желудка и кишечника.
Дело в том, что жидкость и фрукты-ягоды почти сразу проваливаются из желудка в кишечник и уже там перевариваются. Салат на короткое время задерживается в желудке, потом поступает в кишечник, а вот вареная пища (особенно мясо) переваривается довольно долго в желудке.
Поэтому, если мы начнем с мяса, а потом заедим фруктиком (на десерт, как это часто принято), то фрукт не сможет попасть в кишечник, его заблокирует мясо. В результате он начнет в желудке бродить, гнить, вызывая вздутие живота, газы, отрыжку и прочие прелести. Думаю, все знают, что желудок находится выше, а кишечник ниже, ближе к выходу)))
И, да, пищу запивать ни в коем случае нельзя. Начинать пить можно через 2 часа после плотной еды, и через полчаса после фруктов.
Поздно вечером перед сном есть в принципе нежелательно. Многие думают, что съесть фрукт перед сном лучше, чем что-либо другое. Не лучше. Позднее потребление фруктов приведет к их брожению.
По поводу десерта, если не хотите лишних отложений на боках, то съешьте его ДО ЕДЫ. Если вы будете заедать основную пищу десертом (любым, хоть сладостями, хоть фруктами), то ничего кроме вздутия живота и лишних жирков, в результате не получите.
А как обычно едите вы?
