Давно это было, лет 15-20 назад.
Наши соседи построили добротный кирпичный дом, но использовали его как дачу: все лето жили в доме, на природе, а на зиму переезжали в квартиру и наведывались в дом только по выходным.
В то лето к ним прибился пес – большой, лохматый, которого они звали Малыш. Соседи его полюбили и не собирались бросать, но и в квартиру взять не могли. Нашли решение: построили теплую будку и попросили нас приходить и кормить его каждый день. А сами регулярно приезжали на выходные и готовили для него целый чан плова, хорошо сдобренного мясом и маслом. Эту еду фасовали в пакеты и рассовывали в морозилку.
Мне же оставалось утром взять очередной пакет, отнести к себе домой, там он размораживался при комнатной температуре, а вечером я относила его Малышу.
Все было хорошо: Малыш целый день патрулировал вверенный ему большой участок, вечером радостно меня встречал, а каждые выходные у него был праздник: приезжали хозяева.
Соседям было неловко, что доставляют нам неудобства (так они считали), поэтому решили облегчить процесс нагрева еды для Малыша и в очередные выходные привезли микроволновку. Теперь мне можно было не ходить утром за очередной порцией еды, а разогревать ее сразу вечером.
В первый же вечер так я и сделала. Каково же было мое удивление, когда, придя на следующий день, я увидела, что вчерашняя еда так и осталась в миске нетронутой. Малыш при этом не выглядел больным, как всегда, радовался моему приходу, нос был холодным и мокрым. Что делать? Я разогрела следующую порцию, положила в миску, Малыш понюхал и не стал есть. На следующий день он начал выть.
Версии у нас были разные: скучает; не такую еду на этот раз приготовили; приболел.
Мы решили попробовать дать ему еду нашей собаки. О, чудо! Малыш съел ее с огромным аппетитом! Значит, здоров, и не скучает. Дело в еде. Соседи уверяли, что еда приготовлена как обычно.
Оставался последний вариант: микроволновка.
На следующее утро я принесла замороженный пакет еды к нам в дом, как делала это раньше, разморозила при комнатной температуре, а вечером отнесла Малышу. Он съел!
Малыш не ел еду из микроволновки!!! Как мы сразу не догадались? Мы же тоже ею не пользуемся!
Муж решил проверить, так ли это. Забрал еду, которая была разморожена в микроволновке, но не съедена, а потому снова заморозилась на улице (была зима), отнес к нам домой, разморозил при комнатной температуре и снова вечером отнес Малышу.
И что вы думаете? Еда осталась нетронутой! Все-таки дело было в микроволновке.
Что изменилось в еде? Качество. На вид все то же, а что внутри?
Я вижу многие семьи, где фактически ВСЮ еду пропускают через микроволновку. Это можно назвать экспериментом, который длится уже много лет. Результаты заметны: аллергии (прогрессирующие), проблемы с ЖКТ, лишний вес, сахарный диабет, онкология. Аргументы у них железные: микроволновка удобна; она экономит время; все пользуются микроволновкой.
Но стоит ли рисковать здоровьем ради удобства?
О микроволновке пишут и говорят разное: и хорошее и плохое. Но у нас дома ее нет.
Мой муж, часто бывая в командировках, отличает еду, разогретую в микроволновке от натуральной. Один день такой еды – и у него начинается изжога, хотя в принципе, проблем с ЖКТ нет, как он сам говорит: «желудок луженный».
А как вы относитесь к микроволновке?
